감기 기운이 도는 날, 입맛은 없고 따뜻한 밥은 부담스러워 가볍게 샐러드를 선택하는 경우가 있습니다. 하지만 건강해지겠다는 마음으로 먹은 그 샐러드 속 ‘생양파’가 오히려 감기 증상을 더 악화시킬 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 생양파는 특유의 매운맛과 아린 향으로 호불호가 갈리지만, 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화에 좋다고 알려져 있습니다특히 알리신(allicin)이라는 성분은 항균 작용이 뛰어나 감염 예방에 도움을 준다고도 하죠. 그런데 이 알리신은 익히지 않고 생으로 먹을 때 강하게 작용하면서 인체에 자극을 줄 수 있습니다. 특히 인후염이나 감기몸살로 목이 부어 있을 때 생양파는 자극이 너무 강해, 오히려 목의 염증을 심화시킬 수 있습니다.감기 초기에는 목이 따끔하거나 칼칼한 느낌이 자주 들고,..
